صباح الخيرات
مراحب غاليتي الامبراطوره
اعتذر لك ياقلبي على التاخير
هذي طبختي اللي مشتهره فيها في البيت وعند قريباتي ههههههه
وهي عبارة عن طبق المكرونه بالخضروات
هذي صورة الطبق
المقادير :
مكرونه اسباغتي بيتوني او اي نوع
معجون طماطم , قرن فلفل حار , حبة طماطم , حبة خيار , حبة جزر , حبة فلفل حلو وممكن الاكتفاء بالطماطم والخيار
ملح , فلفل اسود مطحون , فصين ثوم مطحون , بصله صغيرة او متوسطه
قليل من الزيت .
الطريقة :
في البداية اقوم بتكسير الاسباغتي الى نصف طولها او اصغر
بعدها احضر قدر اضع فيه قليل من الزيت ثم اقطع البصلة والفلفل الحار والخضروات الى قطع صغيرة ثم اضيف لها الثوم والملح والفلفل الاسود واضع القدر على النار واضيف صلصة الطماطم على المكونات واقلبها ثم اضيف المكرونه وكمان ارجع اقلبها حتى تتسبك شوي مع المقادير ثم اضيف الماء بحيث ما اخليه يزيد عن المكونات وارجع اقلبهم واتركها لمدة خمس دقايق تقريبا بعدها اذوقها ان شفتها استوت ارفع القدر من على النار على فكرة انا ما احبها مرة مستويه لاني ما احب اكلها مره لينه
بعدها اسكبها في الطبق وناكلها
واخلي اختي تسوي كشنة التونه لانها شاطره عني فيها هههههههههه
اتمنى يكون الطبق عجبكم
صحتين وعافية